Il nostro Ristorante è aperto due sere a settimana, con numero limitato di tavoli e, su prenotazione, agli ospiti esterni.
Il mercoledì e la domenica organizziamo eventi enograstronomici esclusivi per farvi vivere un esperienza tipica della cucina isolana.
Abbiamo tratto ispirazione dalle antiche ricette Elbane, dalle storie di cucina e di cantina, che narrano di piatti di mare e di terra, preparati con ingredienti genuini e tipici della nostra Isola, dal pesce fresco alle verdure a chilometro zero, impreziositi dalle spezie locali e accompagnati dai vini bianchi e rossi prodotti dalle migliori cantine isolane.
Per i bambini, su richiesta, i cuochi potranno preparare piatti che incontrino i gusti e le esigenze alimentari dei più piccoli.
Speciale Gluten Free/Intolleranze alimentari: gli ospiti intolleranti al glutine o ad altri alimenti sono i benvenuti. Comunicando le proprie esigenze alimentari al personale della portineria, potranno gustare le nostre proposte culinarie preparate senza le sostanze non tollerate, e nel rispetto delle norme alimentari.
